Vacherousse D’Argental
noviembre 9, 2019
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El Vacherousse d’Argental lo comercializa el grupo familiar Fromi, bajo la marca comercial d’Argental. El Vacherousse d’Argental es un queso blando...
Fleur de Nuits Saint Georges
noviembre 7, 2019
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Este es un queso elaborado por la Fromagerie Delin en Gilly-lès-Cîteaux, un pueblo del departamento de Côte-d’Or en el corazón de los viñedos...
Opaline
septiembre 30, 2019
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El Opaline es el queso “tierra y mar” la alianza de la leche y la crema de las vacas boloñesas y de las algas del mar del norte. Una creación exclu...
Dôme de Boulogne
julio 10, 2019
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La Dôme de Boulogne es un queso de leche cruda de vaca, enriquecida con crema, pasta blanda y corteza florida, fabricado por los hermanos Bernard, ...
Campagnier
mayo 6, 2019
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El Campagnier lo produce la Fromagerie Guilloteau, situada en el municipio de Pélussin en el corazón del Parque Regional de Pilat en el departament...
Dolcetoma
junio 30, 2018
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Uno de los quesos de montaña del Norte de Italia, el Dolcetoma proviene de la población de Bosia en la región de Alta Langa piamontesa, una región ...
Urban Blue
marzo 1, 2018
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El Urban Blue es un queso azul de leche de vaca, suave y cremoso, elaborado por Blue Harbor Cheese, un productor de queso artesanal especializado e...
La Tentation de Laurier
junio 20, 2017
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La historia del queso en Canadá se remonta a 1635, cuando los colonos franceses elaboraron los primeros. A lo largo de los siglos, los inmigrantes ...
La Bouse
diciembre 12, 2016
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El queso La Bouse lo elabora Peter Glauser en su quesería Oberhünigen, situada en el valle Emmental una región bien conocida gracias al queso del m...
Queso de Cuadro doble crema de Chiapas
junio 6, 2014
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Este delicioso queso se produce artesanalmente desde hace más de 60 años únicamente en el estado de Chiapas, de ahí su nombre. Este puede cambiar d...
Castello White
diciembre 15, 2013
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Castello fue fundada en 1893 por Rasmus Tholstrup de Dinamarca. Su hijo, Henrik, compró una lechería sueca y produjo el popular queso Bianco, segui...
Grès Champenois
noviembre 5, 2013
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El Grès Champenois es una nueva creación procedente de una pequeña lechería de la región de Champagne al noreste de Francia. Considerado la versión...