Jensen’s Red
febrero 1, 2013
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El Jensen’s Red es un queso elaborado por la Tarago River Cheese Company en su granja Hillcrest en Gippsland al sur de Melbourne con vistas al río ...
Castelinhos
enero 25, 2013
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Este queso es originario de la volcánica isla de Terceira, también conocida como la isla Lila debido a la gran abundancia de hortensias que bordean...
Fêtard
enero 20, 2013
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Queso elaborado por la Fromagerie du Champ à Meule en Nuestra Señora de Lourdes en Lanaudière, Quebec. La Fromagerie du Champ à la Meule fabrica qu...
Sir Francis Drake
enero 19, 2013
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El Sir FrancisDrake lo elabora la Cowgirl Creamery, en Petaluma del condado de Sonoma, California. El nombre del queso es en honor de Sir Francis D...
Alfred le Fermier
enero 16, 2013
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El Alfred le Fermier lo elabora la quesería La Station de Compton, que se ubica en el municipio homónimo, en Quebec. La finca cuenta con 163 hectár...
Délice du Jura
enero 15, 2013
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El Jura es una zona al norte de la cordillera de los Alpes, sobre todo en Suiza, que forma la frontera entre la parte noroeste de Suiza y Francia, ...
St. James
enero 5, 2013
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Este queso lo elaboran Martin Gott, Nicola Robinson y Andrew y Sandy Legg de la quesería St James Cheese, en su granja Holker Farm Dairy cerca de C...
Zincarlìn
enero 1, 2013
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El Zincarlìn es un queso de leche cruda transfronterizo: su zona de producción comprende las zonas montañosas de la provincia de Como en el Lario o...
Le Bocké
enero 1, 2013
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Situado en Le Gardeur, un distrito de la ciudad de Repentigny, en la costa norte de Montreal, la Fromagerie Champêtre es una pequeña empresa dinámi...
Saulnois
diciembre 19, 2012
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Este queso viene directamente de Laneuveville-en-Saulnois una población francesa, en la región de Lorena, departamento de Mosela. El Saulnois es un...
Golden Cenarth
diciembre 5, 2012
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El Golden Cenarth es la última creación de Gwynfor y Thelma Adams, propietarios de la Caws Cenarth Cheese, en Lancych, Carmarthenshire, al oeste de...
Martlet Gold
diciembre 1, 2012
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El Martlet Gold lo elaboran Lyn y Jenny Jenner, propietarias de la Nut Knowle Farm en Horam, Sussex. La Nut Knowle Farm se creo en 1979, y ahora pr...