Chorherrenkäse
marzo 16, 2015
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El Chorherrenkäse es uno de los quesos más arraigados en la cultura, historia y tradiciones que cualquier otro queso austriaco. Ya en 1469, este ti...
Hollandse Geitenkaas
enero 24, 2015
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El Hollandse Geitenkaas es una indicación geográfica tradicional que designa un queso de consistencia media, producido en los Países Bajos y madura...
Drumloch
diciembre 5, 2014
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El Drumloch es un queso fabricado por Inverloch Cheese con leche pasteurizada en su quesería de Campbeltown, en Mull of Kintyre, Escocia. Se elabor...
Nylander
noviembre 6, 2014
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Este queso lo fabrica Otto Jan Bokma y su hermano en una pequeña lechería al norte de Holanda llamada Nylander Kaasmakerij De, concretamente en Wor...
Açoreano Alho & Salsa
octubre 22, 2014
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Queso artesano elaborado en la isla de Pico, comercializado por la Companhia Dos Açores. La empresa se estableció en marzo de 1999, en Praia da Vit...
Sao Miguel
julio 1, 2014
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Procedente de la isla de Sao Miguel, Azores, este queso del mismo nombre es otro delicioso hallazgo de Portugal. San Miguel, también conocida como ...
La Flor de Palencia
abril 11, 2014
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El queso La Flor de Palencia está amparado por la marca «Queso Castellano» que viene a ser como una denominación de origen protegida de los quesos ...
Liliputas
febrero 7, 2014
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El queso «Liliputas» se produce en Belvederis, un pueblecito lituano del municipio perteneciente al distrito de Jurbarkas, situado en el parque reg...
Le Tonneau
noviembre 27, 2013
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Creado recientemente en 2004, Le Tonneau es un queso suizo que se hace con la forma de un barril (tonneau en francés significa barril). Dado que el...
Côvo Reserva
septiembre 3, 2013
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Este queso lo produce Indulac – Indústrias Lácteas en Ossela, en Oliveira de Azeméis, distrito de Aveiroen Portugal. Queso industrial curado ...
Patelo (Queso Gallego del País)
abril 8, 2013
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Este queso lo elabora la Quesería Prestes, ubicada en el pueblo de Villalba, provincia de Lugo, Galicia. En el año 1991, Queixerías Prestes comienz...
Ahumado Holandés
enero 25, 2013
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Para hacer el queso Ahumado Holandés se parte del queso holandésmás importante y conocido, el Gouda, es por eso que también se conoce como Gouda ah...