Burrini julio 17, 2008 ———— Conocido también por los nombres de Butirri, Burieli, e incluso a veces por el de Provole, es un queso de pequeño tamaño, moldeado en forma de pera... Leer más
Emmental Grand Cru julio 4, 2008 ———— Este queso tiene una etiqueta roja de caseína, garantía de calidad que detalla el lugar de producción, contenido graso y licencia del fabricante. E... Leer más
Prästost junio 24, 2008 ———— Queso semiduro, de elaboración industrial, tradicional, con corteza amarillo claro, recubierta con un lienzo fino y cera amarilla. El origen del Pr... Leer más
Pere Joseph junio 18, 2008 ———— Este queso aromático de Bélgica es un queso del postre muy popular en Europa del norte. Su sabor recuerda a un buen Limburger alemán, menos fuerte ... Leer más
Old Amsterdam junio 18, 2008 ———— ¡La obra maestra holandesa ya está aquí en mundoquesos por fin!. Hecho en Holanda con leche de vaca pasteurizada, pero importado de las culturas it... Leer más
Pategrás junio 13, 2008 ———— Queso de bola semicurado, de textura firme y elástica, no granulosa, color amarillo uniforme, sabor característico, ligeramente salado, con formaci... Leer más
Curworthy junio 12, 2008 ———— Queso de pasta dura, apto para vegetarianos, hecho con leche cruda de vaca , de elaboración artesanal, industrial, en forma de cilindro de 450 g. y... Leer más
Danbo junio 11, 2008 ———— Queso semiblando de elaboración artesanal e industrial, tradicional. Rectangular, de corteza amarilla suave y seca, a veces recubierta de cera roja... Leer más
Coolea junio 10, 2008 ———— El Coolea es elaborado por la familia Willems, inmigrantes holandeses. Su queso de tipo similar al Gouda está considerado tan bueno como cualquier ... Leer más
Grand Murols junio 9, 2008 ———— El Grand Murols fue creado por monsieur Jules Bérioux, un «affineur» de la región. En la década de los treinta. Bérioux decidió troquelar un agujer... Leer más
Maribo junio 9, 2008 ———— El Maribo toma su nombre de un pueblo de la isla de Lolland. Es muy conocido en Dinamarca, pero raramente se exporta. Tiene sabor más desarrollado ... Leer más
Maasdam junio 9, 2008 ———— Creado a principios de este siglo como alternativa del Emmental suizo, más caro, el Maasdam ha atraído a un gran número de seguidores. La demanda s... Leer más