Blacksticks Blue
mayo 24, 2009
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El Blacksticks Blue se realiza en Butlers Farmhouse Cheese, cerca de Preston, en el condado de Lancashire, utilizando leche de su propio rebaño de ...
Aura
mayo 20, 2009
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El Aura es un queso azul producido en Äänekoski, Finlandia, por la empresa láctea finlandesa Valio. El Aura se hace de leche de vaca y toma su nomb...
Crema de Blue
mayo 14, 2009
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El Crema de Blue lo elaboran, Eran y Debra Wajswol, ellos son los propietarios de Valley Shepherd Creamery, en Long Valley, New Jersey. En los inic...
Milawa Blue
abril 19, 2009
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Elaborado por David y Anne Brown de la Milawa Cheese Company. Las vetas azules invaden la pasta muy mantecosa que se derrite en la boca. Tiene un d...
Suffolk Blue
abril 16, 2009
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La Suffolk Cheese Company es una empresa familiar establecida en julio de 2004 por Jason y Katharine Salisbury. Ellos fabrican este queso utilizand...
Asher Blue
abril 4, 2009
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Sweet Grass Dairy es una granja familiar, situada en Thomasville al el sur de Georgia, la granja en un principio era propiedad de Desiree y Al Wehn...
Ädelost
marzo 31, 2009
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A los suecos no siempre les agradan los quesos fuertes, también les encantan los que tienen hongos azules. El Ädelost es un buen ejemplo. Se le fab...
Partridge Blue
marzo 10, 2009
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Originalmente creado especialmente para «Partridges» de Sloane Square, empresa de comida familiar en el centro de Londres, también se ha servido en...
Grevenbroecker / Achelse Blauwe
marzo 9, 2009
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Fabricado por Peter y Bert Boonen usando leche cruda de vacas de su granja, que se encuentra en Hamont-Achel en la región de Flandes al norte de Bé...
Bartlett Blue
marzo 6, 2009
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El Bartlett Blue es una creación de, Jasper Hill Farm en Greensboro, Vermont, esta empresa también fabrica el Bayley Hazen (un queso azul de leche ...
Huntsman
febrero 28, 2009
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El Huntsman es la combinación de dos deliciosos clásicos británicos, Doble Gloucester y Blue Stilton, unidos a través de un complejo proceso de sup...
Blu del Moncenisio
febrero 26, 2009
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El queso más importante en el noroeste de Italia se sigue basando en los nombres y características de antaño, mantenido por la producción industria...