Ader Käse Reserva
octubre 30, 2009
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El Ader Käse Reserva es una reciente creación de Michael Brennenstuhl, fundador de la Seymour Dairy Crest. Hace unos tres años decidió comenzar su ...
Somerset Blue
octubre 27, 2009
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Este queso lo elabora la Exmoor Blue Cheese Company en Willett Farm, Lydeard St. Lawrence, Somerset. Es una lechería que se encuentra en un valle c...
Erborinato di Arvataggio
octubre 19, 2009
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Este queso se llama Strachitunt (forma dialectal que significa «queso stracchino»), también llamado «Erborinato di Artavaggio» (Azul de Artavaggio)...
Blau de Veciana
octubre 18, 2009
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El Blau de Veciana es un queso azul hecho con leche cruda de cabra, en Segur de Veciana, Anoia, provincia de Barcelona. Tiene una corteza natural r...
Blue Monday
octubre 14, 2009
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El Blue Monday es una creación de Juliet Harbutt (ganadora de la British Cheese Awards) y Alex James (escritor y ex bajista de Blur). Juntos confor...
Peralzola
octubre 10, 2009
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Los amantes de los quesos, especialmente a quienes nos apasionan los quesos azules, contamos ya con un nuevo tesoro en nuestro catálogo de preferen...
Barkham Blue
octubre 8, 2009
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Este queso lo elabora, Two Hoots Cheese en Barkham, Wokingham, en el condado de Berkshire. La apariencia del Barkham Blue es algo inusual, tiene fo...
San Sebastián
octubre 6, 2009
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Este queso se elabora en Ascain en francés, Azkaine en euskera, es una localidad y comuna francesa, situada en el departamento de Pirineos Atlántic...
Ostari Bleu des Pyrénées
septiembre 29, 2009
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El Ostari también llamado Ostari Bleu des Pyrénées es un queso artesano azul de leche de oveja de los Pirineos Atlánticos, concretamente del Valle ...
Mountain Top
septiembre 29, 2009
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Cualquiera que haya probado un queso de los Alpes, como el Gruyere, puede dar fe, que al igual que el terreno difícil puede producir buenos vinos, ...
Blau de Muntanyola
septiembre 17, 2009
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Este queso es una reciente creación de la quesera, Maria Mariné i Basté, de la empresa familiar, Formatges Muntanyola, en el Mas Vilavendrell de Mu...
Windsor Blue
agosto 8, 2009
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El queso lleva el nombre del municipio de Windsor, situado en el corazón del Norte de Otago, donde se encuentra la Whitestone Cheese, empresa de pr...