Norbury Blue
diciembre 13, 2016
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El Norbury Blue es un queso azul elaborado por Norbury Blue Cheese, una pequeña empresa familiar dirigida por Neil y Michaela Allam. La granja está...
Blau de Segre
diciembre 6, 2016
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Este queso es la última creación de Pere Pujol propietario de Productes Làctics Molí de Ger. El Molí de Ger es un núcleo agregado dentro del munici...
Kraftkar
diciembre 4, 2016
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Este queso lo elaboran Gunnar Waagen y su esposa Kristin en su quesería de explotación familiar Tingvollost. Establecida en 2003 en la granja Sagha...
Eth Blu de Bagergue
noviembre 23, 2016
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Este queso lo elaboran los hermanos José Antonio i Òscar Tarrau en su quesería Hormatgeria Tarrau ubicada en el pueblo de Bagergue de 63 habitantes...
Blagdon Blue
noviembre 22, 2016
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Queso producido por la Northumberland Cheese Company en Blagdon, Northumberland, Reino Unido. Desde 1984 el propietario Mark Robertson ha estado ha...
Alcares
noviembre 17, 2016
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Este queso es una creación de Marcos Martínez y Hugo Ordíz dos jóvenes asturianos que a pesar de no provenir de este mundo del queso, han emprendid...
Búcaro Azul
noviembre 10, 2016
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Queso elaborado por Carlos y Yolanda Maya en la quesería El Bucarito que aprovechando la calidad de la leche que obtienen de las cabras de raza flo...
Verde di Montegalda
octubre 31, 2016
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Queso elaborado por la La Capreria una granja agrícola que produce quesos de cabra desde 1982. Está situada en Montegalda, en la provincia de Vicen...
Blue Murder
octubre 26, 2016
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Este queso azul en la actualidad lo elabora la Highland Fine Cheeses en Tain. Es una empresa familiar fundada en 1963, que se dedican a la fabricac...
Hyrkus
julio 22, 2016
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Este queso lo elabora el maestro afinador Antonio Carpenedo, junto a sus hijos Ernesto y Alessandro, en su quesería Casearia Carpenedo con sede en ...
La Cueva de Campillo
julio 19, 2016
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Elaborado por Quesos Campillo ubicada en la villa de Nava, Principado de Asturias. Quesos Campillo es una empresa que cuenta con más de 75 años de ...
Cayuga Blue
junio 12, 2016
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El Cayuga Blue lo elabora la Lively Run Goat Dairy en Interlaken una villa ubicada en la región de los Finger Lakes (Lagos Dedos) que son como su n...