Fort d’Ambleteuse
diciembre 15, 2020
————
El Fort d’Ambleteuse es un queso de leche pasteurizada de vaca, pasta blanda y corteza lavada, producido en la costa de ópalo por los hermanos Bern...
Petit Mesnil
agosto 4, 2020
————
El Petit Mesnil es un pequeño queso artesano elaborado con leche cruda de vaca que se fabrica en la Ferme des Tourelles (torretas) ubicada en la po...
Fagotin
junio 24, 2020
————
El Fagotin es otro queso belga que elaboran los monjes de la abadía de Maredsous, que actualmente forma parte del grupo Bel.La Abadía de Maredsous ...
Bondost (Bond-Ost)
diciembre 7, 2019
————
A menos que se visite Suecia en primavera o verano, es difícil imaginar que esta tierra de antiguos glaciares y profundos fiordos pueda ser también...
Vacherousse D’Argental
noviembre 9, 2019
————
El Vacherousse d’Argental lo comercializa el grupo familiar Fromi, bajo la marca comercial d’Argental. El Vacherousse d’Argental es un queso blando...
Beddo
agosto 3, 2019
————
El Beddo tiene una antigua tradición de preparación como lo confirman los testimonios orales. Se produce para el consumo familiar y para enriquecer...
Lingon fermier
julio 29, 2019
————
Este queso se hace exclusivamente en la granja de la familia de Colette Girardot (fromagerie Girardot) en Frécourt una población en el noreste de F...
Helford Sunrise
julio 6, 2019
————
El Helford Sunrise (amanecer en Helford) es un queso elaborado por Alastair Rogers y Bernadette Newman en Treveador Farm Dairy, es una granja famil...
Il Canet
febrero 15, 2019
————
El Canet proviene del Norte de Italia concretamente de la región de Alta Langa piamontesa, una región conocida por sus ondulados campos verdes, sua...
Jeffs’ Select Gouda
junio 28, 2018
————
Este queso es el resultado de un esfuerzo colaborativo entre dos visionarios fabricantes de queso – Jeff Jirik de Caves of Faribault y Jeff W...
Comeback Cow
abril 30, 2018
————
El Comeback Cow está elaborado por la quesería Dorothy’s, ubicada en Lena, Illinois, Estados Unidos. La Fundadora, una campesina apasionada D...
Pacific Rock
abril 20, 2018
————
Hace más de ciento cincuenta años, Alexis Cayer se asentó en una tierra fértil y virgen, rodeada de montañas y valles, esa población que él ayudo a...