Türkmen Saçak Peyniri
junio 26, 2023
————
El término Türkmen designa al pueblo turcomano de Turkmenistán y las zonas adyacentes de Asia Central y Turquía y a los turcomanos de Irak y Siria....
Lady’s Blue
junio 18, 2023
————
Este queso lo elaboran Ger Entjes y Ayla Groenveld en su quesería “De Kruidenwei”, ubicada en Nooitgedacht, una aldea en la provincia holandesa de ...
Bleu de Wolvega
junio 11, 2023
————
Este queso lo elabora Fz Organic Food, bajo su marca comercial Fryslaner, empresa ubicada en Wolvega, un municipio de la provincia de Frisia, en lo...
El Roig del Montsec
junio 9, 2023
————
El Roig del Montsec lo elabora de forma artesanal, la Formatgeria de Clua en el antiguo núcleo de Clua, perteneciente al municipio de Artesa de Seg...
Devonshire Gold
mayo 29, 2023
————
No se deje engañar por el nombre, no es un queso de Devon. Se comenzó hacer por un pedido que hizo el duque de Devonshire para la venta exclusiva e...
P’tit Fumé
mayo 4, 2023
————
En 2013, Grégory Sévie se hizo cargo de la quesería artesanal Le Père Bafien, ubicada en Neuville de Poitou, en el departamento de Vienne, y existe...
Hop Along
abril 25, 2023
————
El Hop Along lo elabora la Cowgirl Creamery, en Petaluma en el condado de Sonoma. La granja se encuentra en un hermoso lugar, situado entre el aire...
Grecale Limón (Grecale λεμόνι)
abril 24, 2023
————
Este queso es originario de Epiro, un lugar que se encuentra en la parte noroeste de Grecia, entre la cordillera de Pindo y el mar Jónico, combina ...
Kyano – Cyan
abril 14, 2023
————
El Cyan está elaborado por la Fromagerie Arvaniti. La historia de la quesería Arvaniti se remonta a 1980 y está llena de éxitos tanto en Grecia com...
BiRba Blu
abril 7, 2023
————
El BiRba Blu lo elabora el Caseificio Pier Luigi Rosso, en Biella, Piamonte. La lechería Pier Luigi Rosso es una empresa familiar de cuarta generac...
Le Touré
marzo 14, 2023
————
Este queso lo elabora la «GIE fermier Berry Touraine». Son 17 agricultores productores y 1 quesero que se han unido en forma de Agrupación de Inter...
Formaggio Stracon
marzo 12, 2023
————
Es un queso antiguo típico de la zona de las montañas y colinas veronesas, perteneciente a los Prealpes venecianos, comúnmente denominada áreas del...