Caprotto
septiembre 8, 2011
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El Caprotto es un queso de leche cruda de cabra, de estilo inconfundiblemente alpino, elaborado por la Casa Madaio en Castelcivita, Italia.Casa Mad...
Stithians
septiembre 7, 2011
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El Stithians lo fabrica Catherine y Ben Mead de la Lynher Dairies Cheese Co. en la Granja Pengreep en el pueblo de Ponsanooth, Cornualles. Es un qu...
Louis d’Or
agosto 30, 2011
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Este queso lo elabora la Fromagerie du Presbytère, ubicada en Sainte-Elizabeth de Warwick, en el Centre-du-Quebec, comenzó la fabricación de queso ...
Tickler
agosto 24, 2011
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El Tickler se elabora desde 2007 por Alistair and Helen Vanstone en la Taw Valley Creamery a la granja de Taylorsdown Farm de North Tawton en el co...
La Collada
agosto 11, 2011
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La Collada es un queso elaborado artesanalmente en la zona montañosa del concejo de Amieva (Cirieñu) exclusivamente con leche pasteurizada de Oveja...
Worthy Cheddar
agosto 4, 2011
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El Worthy Farm Cheddar lo elabora la AJ y RG Barber Limited en Maryland Farm situada en Ditcheat en la corazón del condado de Somerset. El queso es...
La Faya
julio 14, 2011
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La Faya Biológicos del Noroeste, en Zamora, produce unos excelentes quesos y también corderos ecológicos. Creada recientemente, en el año 2006 obtu...
Lymn Bank
julio 5, 2011
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Los quesos Lymn Bank los elaboran la Lymn Bank Farm en Thorpe St Peter en Lincolnshire. Son un grupo de quesos de estilo Cheddar con varios sabores...
Monte de Trujillo
julio 5, 2011
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Este queso se elabora en la Quesería Finca Pascualete, que se encuentra en Trujillo, provincia de Cáceres. Finca Pascualete es una empresa de carác...
Wrekin White
julio 5, 2011
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El Wrekin White lo elabora la Mr. Moyden’s Handmade Cheese de Shrewsbury en Shropshire con leche cruda de vaca de una manada de vacas de la raza Fr...
Spitfire
julio 1, 2011
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El Spitfire es un queso con sabor añadido producido especialmente para la Oxford Company Ltd por una granja anónima en el condado de Somerset. Se e...
Marksbury
julio 1, 2011
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El Marksbury lo elabora en una granja anónima en el condado de Somerset, por la Oxford Cheese Company. Este queso artesano es de leche pasteurizada...