Ceretani Cheddar
marzo 20, 2021
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El queso Ceretani es una creación de Pere Pujol propietario de Productes Làctics Molí de Ger. El Molí de Ger es una casa de payes que como el topón...
Barnburner
marzo 14, 2021
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El Barnburner es un queso estilo cheddar ahumado, se trata de una colaboración entre la quesería Grafton Village Cheese y Crown Finish Caves. Los b...
Conde de Ribagorza
marzo 11, 2021
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Quesos Benabarre son una empresa familiar dedicada a la elaboración de queso y yogur artesano. Tienen su propia ganadería con 510 cabras de raza mu...
Le Gordo
marzo 6, 2021
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El Gordo es un queso producido por la Ferme de la Roselle ubicada en Le Bas-Ségala una comuna nueva francesa situada en el departamento de Aveyron,...
Graeff van Blesckens
febrero 18, 2021
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Este queso lo elabora la quesería De Graafstroom en Bleskensgraaf en la provincia holandesa de Holanda Meridional. En la primavera de 1908, quince ...
Le Baron
febrero 11, 2021
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El Baron lo elabora la Käserei Studer AG en Hefenhofen. La quesería se encuentra cerca del Lago Constanza, en las afueras de la ciudad de Amriswil,...
Mossfield Mature
febrero 3, 2021
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Propiedad de Ralph Haslam, Mossfield Organic Farm se encuentra a diez kilómetros de Birr en el condado de Offaly en el centro de Irlanda y al pie d...
Black Butte Reserve
febrero 1, 2021
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Este queso lo elabora la quesería Pedrozo Dairy and Cheese Co. en Orland una población ubicada en el condado de Glenn, en el estado estadounidense ...
Pultost
enero 17, 2021
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El Pultost es un queso noruego muy antiguo, conocido en el pasado y extendido por todo el país, a pesar de estar vinculado en particular a las regi...
Boeren Goudse Oplegkaas
diciembre 31, 2020
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La ciudad de Gouda se convirtió en un mercado central de quesos en el siglo XVII, y los primeros derechos de pesaje se concedieron en 1668. Los agr...
Mishavinë
diciembre 30, 2020
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El Mishavinë, originario de Montenegro, se extendió en la zona de Malësi e Madhe, (comúnmente conocida como Malësia), hace más de un siglo. Situada...
Grobnički
diciembre 6, 2020
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El queso Grobnički se produce en el valle de Grobnik, ubicado cerca de la ciudad de Rijeka en la costa norte de Croacia. Es un queso tradicional cr...