CUAJO. En un pequeño rincón en el Mercado de Ibiza, al lado del Retiro, podrás encontrar una cuidada selección de quesos artesanos,  pásate a probarlos y  descubre un pequeño pedacito de Europa sin salir de Madrid. Encontrarás quesos nuevos todas las semanas, además de vinos, aceites, mermeladas….todo de gran calidad.