Bulamach (Буламач)
diciembre 23, 2022
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El nombre Bulamach proviene de un antiguo término turco que significa «crema espesa». Este queso cremoso se puede poner en la categoría de quesos p...
Berovsko sirenje (Strigle)
julio 22, 2020
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El Berovsko sirenje tradicional (también conocido como Strigle) es un queso local que se produce desde hace siglos en la región del monte Maleševo,...
Bieno Sirenje
octubre 27, 2013
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La República de Macedonia, antiguo miembro de la Federación de Yugoslavia, consiguió su independencia en 1991. Este pequeño estado balcánico, situa...