Templegall
noviembre 16, 2024
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Este queso artesano de leche cruda y estilo alpino ha sido desarrollado por el quesero Jean-Baptiste Enjelvin de la quesería Hegarty Farm en Cork y...
Carraignamuc
marzo 31, 2024
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Este queso lo elaboran Mike Parle y Darcie Mayland en The Lost Valley Dairy & Creamery, una quesería ubicada cerca de Inchigeelagh, en el noroe...
Gleann Óir
julio 22, 2023
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Cooleeney Farm, ubicada cerca de Thurles en el condado de Tipperary, Irlanda, es el hogar de la familia Maher, productores lácteos de cuarta genera...
Killeen
mayo 3, 2022
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Elaborado por la quesera holandesa Marion Roeleveld, en su quesería Killeen Farmhouse Cheese en Killeen Milhouse en las afueras de Portumna. Cuando...
Mossfield Mature
febrero 3, 2021
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Propiedad de Ralph Haslam, Mossfield Organic Farm se encuentra a diez kilómetros de Birr en el condado de Offaly en el centro de Irlanda y al pie d...
Kilcummin
mayo 21, 2019
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Puede que el Kilcummin no sea el queso más bonito del mundo, pero rebosa sabor. La granja de la maestra quesera Maja Binder tiene vistas a la penín...
Dúnbarra
marzo 19, 2018
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Originalmente un queso hecho en Dublín y considerado como el único queso artesanal de Dublín, el Dúnbarra ahora es parte de la gama de Cooleeney Fa...
Brewers Gold
agosto 11, 2017
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El Brewers Gold está producido por Knockdrinna Farmhouse Cheese Co, en colaboración con The Little Milk Company, una cooperativa de diez ganaderos ...
Humming Bark
julio 17, 2016
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Este queso lo elabora la Carrigbyrne Farmhouse Cheese en Adamstown una localidad del Condado de Wexford, en el extremo suroriental de la isla de Ir...
Dunmanus
febrero 1, 2016
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El Dunmanus es un queso artesanal de leche cruda de vaca, elaborado con métodos tradicionales en el hermoso valle de la altiplanicie de Coomkeen, e...
Wicklow Blue
diciembre 7, 2015
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El Wicklow Blue es un queso elaborado por John y Bernie Hempenstall en su granja Wicklow Farmhouse Cheese, una empresa familiar fundada en el año 2...
Wicklow Bán
octubre 23, 2015
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El Wicklow Bán es un queso de leche pasteurizada de vaca estilo Brie elaborado por John y Bernie Hempenstall en su granja Wicklow Farmhouse Cheese,...