Battlefield Blue
marzo 7, 2016
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Queso elaborado por Joanne & Daid Clarke en la quesería Leicestershire Handmade Cheese Company que se encuentra en Upton, una pequeña aldea en ...
Winslade
diciembre 24, 2015
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La Hampshire Cheeses es propiedad de Stacey Hedges y Charlotte Spruce. Fue fundada en el año 2005. Stacey, originaria de Sídney Australia, trabajó ...
Rollright
diciembre 22, 2015
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Este queso lo elaboran David Jowett y Antony Curnow en su granja King Stone Dairy, ubicada en Chedworth, en el corazón de los Cotswolds, ésta es la...
Francis
diciembre 18, 2015
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Un nuevo queso británico de corteza lavada hecho por Mike Smales y Paul Thomas de Lyburn Farm Cheesemakers, en New Forest, a partir de leche de su ...
Burt’s Blue
noviembre 9, 2015
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El Burt’s Blue es un queso artesanal hecho a mano por una mujer llamada Claire Burt una ama de casa y actualmente quesera independiente, ubicada en...
Hafod
septiembre 2, 2015
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El Hafod es un queso duro tradicional hecho a mano de forma artesana por Sam y Rachel Holden en la granja orgánica más antigua del País de Gales, l...
Dovedale Blue
julio 18, 2015
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Toma su nombre de una parte del río Dove en Derbyshire y Staffordshire conocida como Dovedale. Este queso se elabora en Derbyshire, aunque también ...
Claxstone Smooth Blue
mayo 22, 2015
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Este queso lo elabora la Long Clawson Dairy, una galardonada quesería, reconocida internacionalmente, situada en el pequeño pueblo de Long Clawson,...
Kielder
mayo 1, 2015
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Producido por la Northumberland Cheese Company en Blagdon, este queso lleva el nombre del bosque de Kielder. El bosque se encuentra en Northumberla...
Little Anne
abril 22, 2015
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El Little Anne lo elabora la quesería Thimble, ubicada en Alton, en el condado de Hampshire en Gran Bretaña. Dirigida por Paul Thomas y Hannah Roch...
Corra Linn
febrero 18, 2015
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Este queso se elabora en Escocia por Humphrey Errington, un graduado en historia por la Universidad de Cambridge que nunca ejerció como tal. Despué...
Innes Brick
febrero 15, 2015
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Las Midlands (literalmente, en español, ‘las Tierras Medias’) es el nombre con el que se conoce el área donde se produce del Innes Bric...