Sinodun Hill
julio 6, 2017
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El Sinodun Hill lo elaboran Rachel Yarrow y Fraser Norton en Earth Trust, ubicado cerca de Shillingford al sur de Oxfordshire. Según explican ellos...
Teviotdale Cheese
junio 9, 2017
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Este queso se elabora en el Reino Unido en la zona de Teviotdale, lugar fronterizo entre Inglaterra y Escocia dentro de un radio de 90 km a partir ...
Riseley
junio 7, 2017
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Este queso lo comercializa la Neal’s Yard Dairy, una empresa de afinadores. Seleccionan maduran y venden quesos de granja del Reino Unido e I...
Norbury Blue
diciembre 13, 2016
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El Norbury Blue es un queso azul elaborado por Norbury Blue Cheese, una pequeña empresa familiar dirigida por Neil y Michaela Allam. La granja está...
Blagdon Blue
noviembre 22, 2016
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Queso producido por la Northumberland Cheese Company en Blagdon, Northumberland, Reino Unido. Desde 1984 el propietario Mark Robertson ha estado ha...
Isle of Wight Blando
noviembre 14, 2016
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Seguramente te suene el nombre de la isla de Wight por su festival de música que a finales de los años sesenta marcó a toda una generación de jóven...
Blue Murder
octubre 26, 2016
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Este queso azul en la actualidad lo elabora la Highland Fine Cheeses en Tain. Es una empresa familiar fundada en 1963, que se dedican a la fabricac...
St. Jude
septiembre 16, 2016
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El St. Jude lo elabora Julie Cheyney en su quesería St. Jude Cheese, en Bungay en el condado de Suffolk. Julie aprendió a ordeñar vacas cuando tení...
Brinkburn
septiembre 11, 2016
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Queso producido por la Northumberland Cheese Company en Blagdon, Northumberland, Reino Unido. Desde 1984 el propietario Mark Robertson ha estado ha...
Dumpling
mayo 19, 2016
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Este queso lo elaboran James y David Bartlett propietarios de Wootton Organic Dairy en Somerset. La familia Bartlett ha practicado la agricultura e...
Cornish Kern
abril 21, 2016
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El Cornish Kern es un queso duro elaborado por la Lynher Dairies Cheese Co. en la Granja Pengreep en el pueblo de Ponsanooth, Cornualles, Inglaterr...
Battlefield Blue
marzo 7, 2016
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Queso elaborado por Joanne & Daid Clarke en la quesería Leicestershire Handmade Cheese Company que se encuentra en Upton, una pequeña aldea en ...