Barncliffe Blue
junio 6, 2023
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Ruth Baker elabora el excelente Barncliffe Blue en su quesería Yorkshire Fine Cheese en Shelley, cerca de Huddersfield, una población inglesa, en Y...
Devonshire Gold
mayo 29, 2023
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No se deje engañar por el nombre, no es un queso de Devon. Se comenzó hacer por un pedido que hizo el duque de Devonshire para la venta exclusiva e...
Moreton
marzo 18, 2023
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Queso elaborado por David Jowett de King Stone Dairy con leche orgánica pasteurizada de vaca. En la granja Manor Farm, ubicada en Chedworth (Glouce...
Yarlington
marzo 15, 2023
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Yarlington es el resultado de la colaboración entre el galardonado quesero David Jowett, el sidrero Tom Oliver y Sam Wilkin de Cellarman Makes. La ...
Burrow Mump
marzo 11, 2023
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Burrow Mump es un nuevo queso de leche de oveja semiduro de la quesería White Lake Cheese ubicada en Bagborough Farm, cerca del lugar donde se cele...
Nanny Florrie
marzo 4, 2023
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Queso elaborado por Martin Gaylard de Curds & Croust en Liskeard, una localidad situada en el condado de Cornualles, en Inglaterra (Reino Unido...
Anster
febrero 21, 2023
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Este queso lo elabora la quesera Jane Stewart en su quesería St Andrews Farmhouse Cheese Co. Que elabora sus quesos en la granja Falside Farm situa...
Pevensey Blue
febrero 12, 2023
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El Pevensey Blue está hecho por el veterano quesero Martin Tkalez, quien administró las tiendas de Covent Garden y Borough Market en Neal’s Y...
Bix
febrero 7, 2023
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Este queso lo elabora la Nettlebed Creamery una quesería situada a las afueras de la hermosa población de Nettlebed cerca de Henley-on-Thames, en e...
Rebel Nun
noviembre 1, 2022
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Queso elaborado por Feltham’s Farm en Templecombe, una granja situada al norte del hermoso Blackmore Vale de Somerset. Está dirigida por Marcus Fer...
Kingcott Blue
septiembre 30, 2022
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Este queso lo elabora Frank Reynolds de 25 años, el hijo mayor de Steve y Karen Reynolds, propietarios de Kingcott Dairy en su granja familiar Iden...
Aveline
septiembre 8, 2022
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Hoy les traemos la historia de este peculiar queso.. si les gustan los donuts, qué tal un donut de queso? Este es un buen representante del resurgi...