Heligan
octubre 11, 2011
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El Heligan, también conocido como Heligan Slab, se elabora en Menallack Farmhouse, en Treverva, cerca de Penryn, en el condado de Cornualles al Sud...
Blue Horizon
octubre 10, 2011
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El Blue Horizon es un queso elaborado por Alastair Rogers y Bernadette Newman en Treveador Farm Dairy, es una granja situada en tierras agrícolas q...
Cornish Brie
octubre 9, 2011
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El Cornish Brie lo produce la familia Gaylard, propietarios de la Cornish Country Larder, en su lechería de Trevarrian situada en la espectacular c...
Eve
octubre 7, 2011
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El Eve lo elabora Peter Humphries de White Lake Cheese, en su granja Bagborough Farm, cerca de Glastonbury Tor en Somerset, mediante la explotación...
Devon Smoake
octubre 5, 2011
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El Devon Smoake es un queso de leche pasteurizada de vaca y cuajo vegetal, elaborado por Rachel Stephens de Curworthy Cheese en la Stockbeare Farm ...
Bath Blue
octubre 4, 2011
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El Bath Blue lo elabora Graham Padfield de la Park Farm de Kelston, cerca de la ciudad de Bath en Somerset, con cuajo vegetal y leche pasteurizada ...
Lake District Extra Mature Cheddar
octubre 3, 2011
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El Lake District Extra Mature Cheddar lo elabora la Lake District Cheese Co., en Wigton, cerca de Carlisle, Cumbria. Es de leche de vaca pasteuriza...
Lightwood Smoked
octubre 2, 2011
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El Lightwood Smoked lo elabora Phil Hulland de la Heath Grange situada en Lower Broadheath, Worcestershire. La leche cruda es de su ganado de vacas...
Morangie Brie
septiembre 30, 2011
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El Morangie Brie lo elabora Ruraidh Stone de Highland Fine Cheeses, en Tain en el norte de Escocia y es una relativa reciente creación (2008). Se p...
Green Thunder
septiembre 28, 2011
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El Green Thunder (El Trueno Verde) lo elabora la Snowdonia Cheese Company, en la región del Parque Nacional Snowdonia al noroeste del País de Gales...
Pickle Power
septiembre 27, 2011
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El Pickle Power (El Poder del Encurtido) lo fabrica la Snowdonia Cheese Company, en la región del Parque Nacional Snowdonia al noroeste del País de...
Red Devil
septiembre 26, 2011
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El Red Devil (El Diablo Rojo) lo elabora la Snowdonia Cheese Company, en la región del Parque Nacional Snowdonia al noroeste del País de Gales. Se ...