Le Mont’Noix
enero 28, 2020
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Fabricado por el quesero Nicolas Henry en la Fromagerie de Montbéliard, situada en la población homónima en el departamento de Doubs de la región d...
Fleur d’Audresselles
enero 22, 2020
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La Fleur d’Audresselles es un queso de leche pasteurizada de vaca, de pasta blanda y corteza lavada, fabricado por los hermanos Bernard, de l...
Carré de Bray
enero 16, 2020
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El Carré de Bray es un queso tradicional del este de Normandía (País de Bray), elaborado con leche cruda de vaca, de pasta blanda y corteza florida...
Grand Tomachon
enero 7, 2020
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El Grand Tomachon es una «tomme» de corteza florida, de pasta prensada sin cocer de leche termizada de vaca producido por la Laiterie de la Voueize...
Au Bouchon
enero 2, 2020
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A menudo imaginamos productos de consumo nacidos en un departamento de marketing después de numerosas encuestas a consumidores. La historia del que...
Petit Chèvre Affiné au Piment d’Espelette
diciembre 28, 2019
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Fabricado por la quesería Poitou Chèvre, en Bougon, una población francesa, en la antigua región de Poitou-Charentes, departamento de Deux-Sèvres. ...
Sapic
diciembre 24, 2019
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El Sapic es un queso de leche cruda de cabra de pasta blanda y corteza florida, producido por los hermanos Julien y Benjamín Remond, en su “Fromage...
Galet Boisé
diciembre 16, 2019
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El Galet Boisé lo elabora la Ferme du Vinage, ubicada en Roncq una localidad francesa cerca de la población de Lille. Durante 9 generaciones, la fa...
Tomme de Chèvre Grand-Mère Adrienne
diciembre 12, 2019
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Este queso lo elabora y comercializa la Fromagerie P. Jacquin e hijos que fue creada en 1947 y tiene su sede entre la Touraine, Berry y Sologne dep...
L’Angors
diciembre 8, 2019
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Este atractivo queso con forma de diamante, está hecho por Hélène Servant en la Fromagerie Des Gors ubicada en Melle, una población francesa, situa...
Rond du Cher
diciembre 3, 2019
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Este queso lo elabora la Fromagerie Jacquin que fue fundada en 1947 y tiene su sede entre las regiones francesas de Touraine, Berry y Sologne en el...
Carré Champenois
noviembre 30, 2019
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El Carré Champenois es un queso artesanal, procedente de la agricultura ecológica, elaborado con leche entera y pasteurizada de vaca, de pasta blan...