Flor de Neu
octubre 23, 2009
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Este queso está elaborado y comercializado por la Fundación MAP. Se trata de una entidad social sin ánimo de lucro constituida en 1968 por un grupo...
Escaldat
octubre 20, 2009
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El Escaldat es un queso elaborado por Salvador Maura en la quesería Mas d’Eroles, situada en Adrall, comarca del Alt Urgell, en Cataluña. La ...
Queso con Naranja
octubre 19, 2009
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El Queso con Naranja es una creación de Formatges Vilavella en Basturs (Pallars Jussà) se elabora con leche pasteurizada de cabra de su propio reba...
Blau de Veciana
octubre 18, 2009
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El Blau de Veciana es un queso azul hecho con leche cruda de cabra, en Segur de Veciana, Anoia, provincia de Barcelona. Tiene una corteza natural r...
Serrat de Corroncui
octubre 18, 2009
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El Serrat de Corroncui es un queso elaborado por Salvador Maura en la quesería Mas d’Eroles, situada en Adrall, comarca del Alt Urgell, en Ca...
Madurat de Cabra Mas Garet
octubre 16, 2009
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El queso Madurat de Cabra lo elabora, Mas el Garet, en Tona, Barcelona. Isidre Mas y Lluís Mauri son los dos socios de la quesería, Luis es quien t...
Peralzola
octubre 10, 2009
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Los amantes de los quesos, especialmente a quienes nos apasionan los quesos azules, contamos ya con un nuevo tesoro en nuestro catálogo de preferen...
Tou dels Cadells
octubre 1, 2009
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El Tou dels Cadells es un queso artesano elaborado exclusivamente con leche de cabra. Es una creación de Montserrat de la Concepción Mir y Lluc Bal...
Francisco, Sudao
septiembre 28, 2009
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Este queso lo elabora Quesos Francisco Morán E Hijos, empresa ubicada en la localidad de Carbajo, Cáceres. Especializada en la maduración de quesos...
Suau de Clua
septiembre 25, 2009
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El Suau de Clua lo elabora de forma artesanal, la Formatgeria de Clua en el antiguo núcleo de Clua, en Artesa de Segre (Lleida). Clua es un pequeño...
Sant Gil d’Albió
septiembre 25, 2009
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Este queso lo elabora Formatges Sant Gil d’Albió pequeña empresa familiar que comenzó a elaborar quesos artesanos en el año 1982, como comple...
Cabra Muntanyola
septiembre 24, 2009
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Este queso lo elabora la empresa familiar, Formatges Muntanyola, en el Mas Vilavendrell de Muntanyola, en el Noreste de Cataluña. Muntanyola es un ...