Azuluco
octubre 5, 2023
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Este queso lo elabora Juan Carlos Martínez en su quesería Río Deva que se encuentra en la localidad de Camaleño en pleno corazón de los Picos de Eu...
Canonge
septiembre 29, 2023
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Situada en pleno centro histórico de La Seu d’Urgell, Formatges de l’Abadessa es una iniciativa nacida en 2015 de la mano de Judit Carr...
El Blau de Gavarresa
septiembre 23, 2023
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Este queso lo elaboran Carles Badia y Aleix Sole en su quesería Formatges Gavarresa, situada en Artés un municipio de la comarca del Bages en Barce...
Rulo Afinado Ruperto
septiembre 7, 2023
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El Rulo Afinado está elaborado por Quesos Ruperto. Una quesería que está situada en la localidad de El Mirador (San Javier), a orillas del Mar Meno...
Queso de Oveja Curado El Estanque
septiembre 4, 2023
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El Estanque, marca de quesos propiedad de Lácteos Martínez. Su colección de quesos de vaca, cabra y oveja conservan el sabor artesano de esta quese...
Montaraz
agosto 26, 2023
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El queso Montaraz es un queso artesanal elaborado con leche cruda de oveja, vaca y cabra por Almudena Pérez y Jesús en su Quesería El Zagal De La M...
Gaüc
agosto 15, 2023
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Este queso lo elaboran Judit Nadal y Joan Martí de Pasturabosc, una granja y quesería que se encuentra en Gaüses, un pueblo del municipio de Vilopr...
Custodio vaca
julio 23, 2023
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Es un queso hecho a partir de una colaboración entre La Pasiega de Peña Pelada que es quien lo hace y la Quesería Cultivo donde terminara madurando...
Eixorit
julio 14, 2023
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Este queso lo elaboran Judit Nadal y Joan Martí de Pasturabosc, una granja y quesería que se encuentra en Gaüses, un pueblo del municipio de Vilopr...
Tometa
junio 28, 2023
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El Tometa es un queso creado por Judit Carreira quesera y propietaria de Formatges de l’Abadessa, quesería que se encuentra ubicada en La Seu d’Urg...
El Roig del Montsec
junio 9, 2023
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El Roig del Montsec lo elabora de forma artesanal, la Formatgeria de Clua en el antiguo núcleo de Clua, perteneciente al municipio de Artesa de Seg...
Madurado de oveja Serradet de Barneres
junio 1, 2023
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Este queso lo elabora Serradet de Barneres, un proyecto que comenzaron tres jóvenes emprendedores -Maria, Xevi y Sergi- en 2010, y algo más de dos ...