El de l’Àvia
mayo 30, 2013
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Este queso es la más reciente creación de la quesería Cuirols, propiedad de Josep Venturós y M. Dolors Feliu. situada en el pequeño pueblo de La No...
Clareta
mayo 28, 2013
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El Clareta es un queso artesano elaborado por el quesero Albert Pons propietario de Formatges Vall de Meranges, una quesería ubicada en el pueblo d...
Petit Montseny
mayo 22, 2013
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El Petit Montseny es un queso artesano elaborado por Jordi Ollé y su esposa Silvia Luis, propietarios de la Formatgeria Del Montseny, situada en el...
Nadal de Cabra
mayo 20, 2013
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Este queso lo elabora Manel Nadal i Pont en su quesería Formatges Nadal, ubicada en Tárrega, capital de la comarca de Urgell, en la provincia de Lé...
Pla
mayo 11, 2013
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El Pla es la más reciente creación de la quesería, Mas Alba, situada en medio del pueblo de Terradelles, del municipio de Vilademuls, un pequeño pu...
Montllobé
mayo 10, 2013
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El Montllobé es un queso de producción artesana, elaborado en Aitona (Segrià) con leche cruda de cabra, por Manel Pla y Mercè Puigvert de Formatges...
L’Estringoll amb pebre
mayo 9, 2013
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El Estringoll amb pebre es un queso artesano elaborado por el quesero Albert Pons propietario de Formatges Vall de Meranges, una quesería ubicada e...
Carbonera
mayo 5, 2013
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Este queso es la más reciente creación de la quesería Cuirols, propiedad de Josep Venturós y M. Dolors Feliu. en el pequeño pueblo de La Nou de Ber...
Farcell de Vilatzara
mayo 3, 2013
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Quesos Vilatzara, es una pequeña empresa familiar instalada en Vilassar de Mar, Barcelona. Su tarea se resume en elaborar quesos de forma artesanal...
Farcell de Valette
mayo 1, 2013
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El Farcell es un queso que se elabora en la Vall de Lord (el Valle de Lord) que está situado al norte de la comarca del Solsonès, tocando ya a los ...
Desnatat de Vilatzara
abril 30, 2013
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Formatges Vilatzara es una pequeña empresa familiar instalada en Vilassar de Mar, Barcelona. Su tarea se resume en elaborar quesos de forma artesan...
Collsacabra
abril 29, 2013
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Este queso se elabora en el Molí de l’Alzina de Cantonigròs (Osona) es una de las queserías más antiguas de Cataluña. Su propietario es Jordi Angla...