Double Worcester
junio 15, 2008
————
Queso duro, no pasteurizado de elaboración artesanal, moderno si forma es cilíndrica con un peso de 4 kg. con corteza natural dura amarilla y algo ...
Finn
junio 9, 2008
————
El Finn, producido por Charlie Westhead de la Neal’s Yard Creamery, es el único queso triple cremosidad elaborado en Inglaterra. Es firme, de asomb...