Donnybrook Pastorello
febrero 28, 2009
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El Pastorello es un queso artesano, elaborado en Donnybrook, Victoria. Australia. Este queso se hace con una mezcla de leche de vaca y ovejas, la p...
Strzelecki Blue
diciembre 17, 2008
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El Strzelecki Blue, es un queso azul muy especial, de leche de cabra de Tarago River Cheese Co. en Victoria. Para elaborar este queso, sólo usan le...
Serenade
diciembre 13, 2008
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El Serenade es un queso de leche orgánica de cabra, en forma de corazón, tiene una corteza aterciopelada con moho blanco y una sorprendente doble c...
Woodbourne
diciembre 11, 2008
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El Woodbourne es un queso creación de; Meredith Dairy en Camerons Road, Meredith, Victoria, Australia. Su objetivo desde principios de los años 90,...
Bushranger
diciembre 11, 2008
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El Bushranger de Gold es un queso de leche de cabra de corteza lavada, eso es lo que dice en la etiqueta, pero les aseguro que es realmente inneces...
Timboon Brie
julio 26, 2008
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Seguramente, Herman Schultz y su familia se sintieron poco menos que pioneros cuando comenzaron a elaborar queso en 1984. Actualmente en Australia ...
Washed Rind
julio 26, 2008
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Queso semiblando, de elaboración artesanal, moderno, hecho de leche de vaca (Red Shorthorn) con corteza lavada pegajosa anaranjada, con moho azulad...
Romney Mature
julio 26, 2008
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La familia de Robert Manifold ha vivido en esta región desde hace tanto tiempo que uno espera encontrar montañas o ríos con los nombres de sus ante...
Jindi Brie
julio 26, 2008
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George Ronalds trabaja en Gippsland desde principios de la década de los ochenta. Al advertir que en Australia había un gran mercado para los queso...
Meredith Blue
julio 26, 2008
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Queso azul, de elaboración artesanal, moderno, hecho con leche de oveja, con corteza natural anaranjada cubierta con moho gris, blanco y azul.Julie...
Gippsland Blue
julio 25, 2008
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Queso azul, de elaboración artesanal, moderno, hecho con leche de vacas (Friesian), con corteza natural anaranjada cubierta con moho blanco y azul ...