Rupert
septiembre 7, 2012
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Este queso se elabora en la granja Consider Bardwell, situada en el hermoso Valle de Champlain en Vermont. Consider Bardwell es una quesería relati...
Harbison
agosto 31, 2012
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Aquí tenemos una de las ultimas creaciones de los hermanos Andy y Mateo Kehler, de Jasper Hill Farm, en Greensboro, al noreste de Vermont. Ellos el...
Twig Farm Square
julio 21, 2012
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El Twig Farm Square Cheese lo elaboran Michael Lee y Emily Sunderman en su granja Twig Farm situada al oeste de Cornwall, a unos 10 kilómetros al s...
Camembrie
mayo 17, 2011
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Hannah Sessions y Greg Bernhardt hacen este delicioso queso en su pequeña granja familiar Blue Ledge Farm, en Leicester, Salisbury, Vermont. Como s...
Winnimere
febrero 19, 2011
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Este queso lo elaboran los hermanos Andy y Mateo Kehler de Jasper Hill Farm. Jasper Hill está situado en un hermoso prado al Nordeste de Vermont. E...
Boucher Blue
febrero 1, 2011
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Propiedad de Denis y Daniel Boucher, Green Mountain Blue Cheese es una pequeña empresa familiar que está ubicada cerca de Highgate Center en Vermon...
Lindy Hop
diciembre 31, 2010
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El Lindy Hop lo elaboran Steve y Karen Getz en Dancing Cow Dairy, cerca de Bridport, Vermont, a partir de la leche cruda de su propia manada de vac...
Sarabande
noviembre 12, 2010
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El Sarabande lo elaboran Steve y Karen Getz en Dancing Cow Dairy, cerca de Bridport, Vermont, a partir de la leche cruda de su propia manada de vac...
Twig Farm Washed Rind Wheel
octubre 29, 2010
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El Twig Farm Washed Rind Wheel lo elaboran Michael Lee y Emily Sunderman en su granja Twig Farm situada al oeste de Cornwall, a unos 10 kilómetros ...
Cremont
octubre 26, 2010
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La nueva creación de Vermont Creamery está destinado a ser uno de los quesos más vendidos de esta lechería. Bautizado con el nombre de Cremont, est...
Ben Nevis
octubre 19, 2010
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El Ben Nevis se elabora en Bonnieview Farm, – una lechería ovina en Craftsbury Common, al noreste de Vermont. La finca es propiedad de la fam...
Mossend Blue
octubre 9, 2010
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El Mossend Blue se elabora en Bonnieview Farm, granja ubicada en Craftsbury Common, Vermont. Es una industria láctea que alberga a 170 ovejas de or...