Partridge Blue
marzo 10, 2009
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Originalmente creado especialmente para «Partridges» de Sloane Square, empresa de comida familiar en el centro de Londres, también se ha servido en...
Pennard Ridge
febrero 24, 2009
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Fabricado por Philip Rainbow de Somerset Cheese Company en Shepton Malle, cerca de Glastonbury, al sudoeste de Inglaterra. El Pennard Ridge esta he...
Miss Muffet
febrero 17, 2009
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El Miss Muffet lo elabora la quesera Sue Proudfoot en Whalesborough Farm, en Cornualles, al sur oeste de Gran Bretaña. Este queso es muy parecido a...
Morn Dew
febrero 15, 2009
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El Morn Dew es otra creación de Nancy White, de White Lake Cheese, en Somerset, Queso semi duro hecho con leche de cruda de vaca, de corteza lavada...
Keltic Gold
febrero 7, 2009
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Whalesborough Farm, la granja donde se hace este queso, bordea el Atlántico en la costa norte de Cornualles, 1’5 kilómetros al sur de Bude, justo d...
Pendragon
enero 30, 2009
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El Pendragon esta hecho con leche pasteurizada de búfala, que es baja en colesterol, brinda una excelente fuente de proteínas, vitaminas y sales mi...
Buckland
enero 15, 2009
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El Buckland es una creación de West Hill Farm Dairy ltd, en West Down, Ilfracombe, Devon, Gran Bretaña. Es un suave queso de pasta semi blanda y co...
Westcombe Red
enero 8, 2009
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Fabricado en Westcombe Farm, cerca de Somerset en Shepton Mallet. El Westcombe Red es un queso tradicional de granja, hecho con leche cruda de vaca...
Dorstone
enero 4, 2009
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Se trata de un queso elaborado con leche cruda de cabra y cuajo vegetariano, es una creación de Charlie Westhead, del Neils Yard Creamery, cerca de...
Alderwood
diciembre 14, 2008
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El Alderwood, es un queso artesano, semi duro, de corteza lavada. Elaborado con leche pasteurizada de un único rebaño de vacas Holstein. El Alderwo...
Belstone
diciembre 13, 2008
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El Belstone es el miembro vegetariano de la familia de quesos que produce la granja Stockbearne situada en el corazón de Devon. Queso duro, apto pa...
Eldren
diciembre 11, 2008
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Este queso fue creado por Peter Kininmonth en junio de 2007, y toma su nombre de una madera que hay en su granja de Manor Estate. El Eldren se fabr...