Scrumpy Sussex
mayo 3, 2011
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Scrumpy es una palabra coloquial inglesa para designar las sidras fuertes y por lo general se refiere a la sidra tradicional sin gas. El Scrumpy Su...
Saint Giles
mayo 1, 2011
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Este queso lo elaboran Sarah y Mark Hardy de la High Weald Dairy (que forma parte de Tremains Farm) de Horsted Keynes en Sussex del Oeste con leche...
Quicke’s Traditional Cheddar
mayo 1, 2011
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Este queso artesanal lo elabora Mary Quicke, de Quicke’s Traditional en la Home Farm, en Newton St. Cyres, utilizando cuajo animal y leche pasteuri...
Ilha Graciosa
mayo 1, 2011
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Ilha Graciosa lleva su nombre de Isla Graciosa donde se elabora este queso duro de leche cruda de vaca y cuajo animal. Isla Graciosa, o Ilha Gracio...
Ashdown Foresters
abril 28, 2011
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Este queso lo elaboran Sarah y Mark Hardy de la High Weald Dairy (que forma parte de Tremains Farm) de Horsted Keynes en Sussex del Oeste con leche...
Oxford Blue
abril 14, 2011
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El Oxford Blue lo elabora la Oxford Cheese Company de Wominghall en Buckinghamshire por un francés, el Barón Robert Pouget. Es un queso elaborado a...
Shipcord
abril 12, 2011
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El Shipcord es un queso de leche cruda de vacas de las razas Holstein y Friesians producido por Robin y Susan Richards de la Rodwell Farm Dairy, ce...
Lightwood Chaser
abril 7, 2011
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Este queso lo elabora la Lightwood Cheeses de Heath Grange Farm, Lower Broad Heath en Worcestershire con leche cruda de vaca más adicción de crema ...
Cotswold Peppercorn
abril 6, 2011
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Este queso lo elabora la Gorsehill Abbey Cheese de Broadway en Worcestershire con leche pasteurizada de su propia manada de vacas de las razas Fris...
St. Wulfstan
abril 5, 2011
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Este queso lo elabora la Gorsehill Abbey Cheese de Broadway en Worcestershire con leche pasteurizada de su propia manada de vacas de las razas Fris...
Binham Blue
abril 4, 2011
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Este queso artesanal lo elabora Catherine Temple de la Mrs. Temple’s Cheeses, utilizando cuajo vegetal y leche de vacas ‘British Holsteins’ de su p...
St. Eadburgha
abril 3, 2011
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Este queso lo elabora la Gorsehill Abbey Cheese de Broadway en Worcestershire con leche pasteurizada de su propia manada de vacas de las razas Fris...