Sentinelle
octubre 10, 2020
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El Sentinelle se realiza en la Fromagerie Le Détour situada en Notre-Dame-du-Lac, Quebec, en la región del lago Témiscouata cerca de la frontera de...
L’Angélique-À-Marc
mayo 28, 2020
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El Angélique-À-Marc es un queso elaborado por la Fromagerie de l’Isle, en Quebec, Canadá. La Isle-aux-Grues (Isla de las Grullas) es una isla...
Houblonneux de l’Isle
marzo 16, 2020
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El Houblonneux de l’Isle es un queso elaborado por la Fromagerie de l’Isle, en Quebec, Canadá. Es una de las 21 islas del río San Loren...
Le Guillaume Tell
septiembre 17, 2019
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Este queso lo elabora la Fromagerie Domaine Féodal, situada en Berthierville (Quebec). Fundada en 2001 por los artesanos Guy Dessureault agricultor...
Pont Blanc
agosto 12, 2019
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Queso artesanal comercializado por Suzanne Dufresne y Daniel Gosselin, de la Fromagerie Au Gré des Champs, en Saint-Jean-sur-Richelieu, Montérégie,...
Lady Laurier d’Arthabaska
abril 4, 2019
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Hace más de ciento cincuenta años, Alexis Cayer se asentó en una tierra fértil y virgen, rodeada de montañas y valles, esa población que él ayudo a...
Cheval noir de l’Isle
febrero 13, 2019
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El Cheval noir de l’Isle es un queso elaborado por la Fromagerie de l’Isle, en Quebec, Canadá, desde el año 2001. Es una de las 21 isla...
Douceur du Témiscouata
enero 17, 2019
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El Douceur du Témiscouata lo elaboran el matrimonio formado por Ginette Bégin y Mario Quirion en su Fromagerie Le Détour situada en Notre-Dame-du-L...
Tomme de Monsieur Séguin
diciembre 31, 2018
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Queso producido por Fritz Kaiser, un quesero de origen suizo instalado en Quebec desde 1975. Su formación proviene de la tradición siguiendo los mé...
Brebichon
abril 24, 2018
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Este queso lo elabora Les Fromages du Verger una quesería operada por Michel Guérin y Brigitte Maillette situada en un encantador huerto de manzana...
Pacific Rock
abril 20, 2018
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Hace más de ciento cincuenta años, Alexis Cayer se asentó en una tierra fértil y virgen, rodeada de montañas y valles, esa población que él ayudo a...
Adoray
febrero 19, 2018
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Queso elaborado por la Fromagerie Montebello ubicada en la población del mismo nombre Montebello en el municipio regional del condado de Papineau a...