Timanoix marzo 26, 2009 ———— El Timanoix es un queso bretón creado por el «affineur» Pascal Beillevaire, producido por los monjes de Timadeuc en la abadía cisterciense de Notre... Leer más
Machecoulais julio 20, 2008 ———— El queso mimado de la quesería Beillevaire. El Machecoulais de la familia de pasta blanda y corteza lavada es de forma ovalada. Su corteza es fina,... Leer más