Tomette du Haut Plateau
diciembre 13, 2017
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Queso elaborado en la Fromagerie Fromabon ubicada en La Cavalerie un pueblo fortificado, que se encuentra en la meseta de Larzac, muy cerca del fam...
Saint Germier
noviembre 18, 2017
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Este queso es una creación de Laurent Thomas y Patricia Grimigni, queseros y propietarios de la Bergerie de Cazes-Haut, en Teyssode que es una pobl...
La Tome du Ramier
junio 3, 2017
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Este queso lo elabora la Ferme du Ramier. Es en Montauban, en el corazón del Tarn y Garona, que la familia Maraval produce con pasión y buen humor ...
Le Thérondels
febrero 28, 2017
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El Thérondels está fabricado en la región del Carladès, al pie del Plomb du Cantal (1.855 m), el segundo pico más alto del Macizo Central. La coope...
La Croseta
enero 31, 2017
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Este queso lo elabora la Ferme des Gariottes en Saint-Martin-Labouval, una población francesa. La granja está situada en el corazón del Parque Natu...
Le Pilier Toulousain
enero 13, 2017
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Queso de leche cruda de cabra elaborado por la Chèvrerie Gaec des Hounts que está ubicada Escanecrabe un pequeño pueblo commingeois (a 85 km al sud...
La Cosso Vache
julio 26, 2016
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Queso elaborado por Sylvie Domenc en su quesería Fromagerie de La Core Cazalas en el corazón del Parque Natural Regional de los Pirineos de Ariège....
Massipou
junio 17, 2016
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El principal productor (no el único) de este queso es la sociedad Les Fromageries Occitanes, una cooperativa con sede en Toulouse, que fue creada e...
Titounet
junio 1, 2016
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El Titounet, se produce en el pequeño y pintoresco pueblo de Hyelzas en el departamento de Lozère. Especializada en la producción de quesos de lech...
Petit Nîmois
mayo 9, 2016
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El Petit Nîmois que se podría traducir como «el pequeño de Nimes» es un queso que comercializa Rudy Vesco en Artisan Fromager, productor de quesos ...
La Couronne des 3 Seigneurs
abril 26, 2016
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Elaborado y producido a 1000 metros de altitud, en Massat una comuna francesa, situada en el departamento Ariège en el sur de Francia, pero también...
la Toison d’Oc
marzo 28, 2016
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Queso de pasta blanda y corteza florecida, de leche cruda de oveja de fabricación tradicional, elaborado por la Gaec Le Pradal. Hacen falta no meno...