Huntsman
febrero 28, 2009
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El Huntsman es la combinación de dos deliciosos clásicos británicos, Doble Gloucester y Blue Stilton, unidos a través de un complejo proceso de sup...
Stichelton
diciembre 25, 2008
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Aunque la mayoría de los quesos Stilton se han hecho con leche pasteurizada durante muchos años, hasta 1989, la lechería Colston Bassett hizo un St...
Stilton
junio 8, 2008
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Lamentablemente, el Stilton de granja ya no existe, e incluso el productor «Colston Bassett» introdujo la leche pasteurizada hace ya un tiempo. El ...
Shropshire Blue
junio 8, 2008
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A pesar de su nombre, este queso relativamente nuevo no tiene nada que ver con la región de Shropshire. Fue inventado y producido en Escocia, aunqu...