Cella
octubre 11, 2022
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Situada en Dallas, Texas, la quesería Mozzarella Company fue fundada por Paula Lambert en 1982. La pasión de Paula por todo lo italiano fue la insp...
Deep Ellum Blue
febrero 23, 2013
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Paula Lambert ha dedicado más de 20 años a trabajar con quesos, inspirándose en sus viajes a Italia. La Mozzarella Company se fundó para producir m...
Blanca Bianca
marzo 11, 2012
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Hoja Santa
diciembre 4, 2008
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¿Qué da a este queso su carácter especial?, más allá de los frescos, limpios y suaves sabores de la leche pasteurizada de cabra, es la envoltura en...