Tommette de la Croix Lucas marzo 31, 2025 ———— La Tommette de la Croix Lucas es una creación de Hubert Tarit con un ligero toque de Hervé Mons, por lo que se trata de una producción a cuatro man... Leer más
Montvernay diciembre 28, 2024 ———— Queso elaborado por la Laiterie de la Côte Roannaise y madurado en las bodegas de Hervé Mons. La Laiterie de la Côte Roannaise esta situada en la l... Leer más
Le Barriquet diciembre 22, 2023 ———— Queso elaborado en la Laiterie de la Côte Roannaise del famoso afinador Hervé Mons, en Saint-Haon-le-Châtel donde tiene su cueva de maduración, un ... Leer más