Minger
enero 29, 2020
————
Este queso lo elabora Rory Stone en su quesería Highland Fine Cheeses que se encuentra en la granja Blarliath Farm en Tain, un pueblo ubicado en el...
Black Crowdie
agosto 30, 2012
————
Fabricado por Highland Fine Cheeses en Tain, Escocia, se trata de un queso tipo Crowdie, un queso tradicional escocés. Antiguamente conocido como G...
Tain Smoked
mayo 21, 2012
————
El Tain Smoked (también conocido como Smoked Tain Cheddar) lo elabora la Ruraidh Stone de Highland Fine Cheeses, en Tain en el norte de Escocia, po...
Morangie Brie
septiembre 30, 2011
————
El Morangie Brie lo elabora Ruraidh Stone de Highland Fine Cheeses, en Tain en el norte de Escocia y es una relativa reciente creación (2008). Se p...
Strathdon Blue
enero 4, 2010
————
Este queso azul lo elabora la Highland Fine Cheeses en Tain, Escocia. Esta empresa que en sus orígenes era una fabrica de cervezas, en los últimos ...
Blue Monday
octubre 14, 2009
————
El Blue Monday es una creación de Juliet Harbutt (ganadora de la British Cheese Awards) y Alex James (escritor y ex bajista de Blur). Juntos confor...
Caboc
junio 13, 2008
————
Queso fresco, apto para vegetarianos, de elaboración artesanal, tradicional, en forma de cilindro rechoncho de 900 g. recubierto con copos de avena...