La Tentation de Laurier
junio 20, 2017
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La historia del queso en Canadá se remonta a 1635, cuando los colonos franceses elaboraron los primeros. A lo largo de los siglos, los inmigrantes ...
Triple Crème DuVillage
enero 27, 2013
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Este queso se elabora en la Fromagerie 1860 DuVillage en Warwick que se encuentra a mitad de caminoentre Montreal y Quebec.En 1976, los fundadores ...
Petit Rubis
diciembre 23, 2010
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El Petit Rubis lo elabora la La Fromagerie 1860 DuVillage, situada en Warwick, Quebec, Canadá.Se trata de un queso de leche cruda de vaca, de pasta...
Cantonnier
julio 17, 2008
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Creación canadiense muy parecida al Port-Salut de los monjes trapistas del este de Francia. De pasta prensada, no cocida y lisa, la corteza lavada ...