Selles sur Cher junio 6, 2008 ———— La zona geográfica del queso Selles sur Cher está situada al oeste del macizo forestal de Sologne y en la confluencia de las comarcas de Touraine, ... Leer más
Sainte Maure de Touraine junio 6, 2008 ———— Este atractivo queso de cabra en forma de pequeño tronco se elabora en Poitou y Touraine. A raíz de las invasiones moriscas, la ganadería caprina h... Leer más
Pouligny-Saint-Pierre junio 6, 2008 ———— La forma piramidal de este queso se dice que está inspirada en el campanario de la iglesia de Pouligny-Saint-Pierre. Su zona de producción está sit... Leer más
Crottin de Chavignol junio 5, 2008 ———— Es difícil precisar la fecha de nacimiento de este queso, es en la zona de Sancerre, con su capital Sancerre y en el pueblo de Chavignol, donde nac... Leer más