Mare Terra
septiembre 16, 2019
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Este queso es una creación de Pere Pujol propietario de Productes Làctics Molí de Ger. El Molí de Ger es un molino en desuso del municipio de Ger (...
Eth Blanquet
agosto 17, 2019
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Este queso lo elaboran los hermanos José Antonio i Òscar Tarrau en su quesería Hormatgeria Tarrau ubicada en el pueblo de Bagergue de 63 habitantes...
Sauvage
agosto 5, 2019
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Este queso es una de las últimas creaciones de Pere Pujol propietario de Productes Làctics Molí de Ger. El Molí de Ger es un núcleo agregado dentro...
L’Altre
junio 29, 2019
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L’Altre es un queso elaborado por la Formatgeria Xauxa ubicada en el pueblo de Les Preses. Les Preses es un pequeño pueblo situado al lado de...
Golany
mayo 23, 2019
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Este queso lo elabora Pablo Garcia en su quesería La Balda, situada en el Valle de Llémena. La quesería nace el año 2012 para formar parte de la co...
Tou del Lluçanès
mayo 17, 2019
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El Tou del Lluçanès es un queso elaborado por Mas Reixagó, una masia situada a 3 km del municipio de Olost, en la comarca del Lluçanès. La finca es...
Cal Quitèria – Curado de Leche Cruda de Cabra
mayo 8, 2019
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Este queso lo elabora Carles Pàmpols en su granja familiar Cal Quitèria, la quesería se encuentra en Almacelles una población situada en el extremo...
Santa Maria
marzo 22, 2019
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Este queso es una creación de Formatges Bauma una quesería que elabora quesos de forma artesanal. Desde 1980 Formatges Bauma ha sido pionera en la ...
Tap de la Bruguera
febrero 12, 2019
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El queso está elaborado por Anna Fàbregas (Ingeniera Técnica Agrícola) en la quesería del Mas Borni de la familia Rabaseda granjeros de tradición f...
La Baga
enero 28, 2019
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La Baga es un queso azul de leche cruda y biológica de oveja, elaborado por la Formatgeria Xauxa ubicada en el pueblo de Les Preses. Les Preses es ...
Gera
enero 23, 2019
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Este queso es la última creación de Pere Pujol propietario de Productes Làctics Molí de Ger. El Molí de Ger es un núcleo agregado dentro del munici...
Pizarro Semicurat
enero 14, 2019
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Este queso artesano lo elabora Marcel·lí Pizarro, en su quesería familiar de Cornudella de Montsant, una pequeña población situada al noroeste de l...