Eth Gran
mayo 5, 2016
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Este queso lo elaboran los hermanos José Antonio i Òscar Tarrau en su quesería Hormatgeria Tarrau ubicada en Bagergue, el pueblo más alto del Valle...
Neu del Cadí
abril 9, 2016
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Neu del Cadí es un queso desarrollado con motivo del centenario de la Cooperativa Cadí que es quien lo elabora. La Cooperativa Cadí, fundada en 191...
La Pubilla
marzo 23, 2016
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Este queso lo elabora la joven quesera Silvia Rodríguez Murgó en su quesería Murgó Formatges situada en Sant Iscle de Vallalta, Barcelona. Según ex...
Curat del Provençal
marzo 22, 2016
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El Curat del Provençal es un queso elaborado por Granja el Provençal ubicada en Riudellots de la Selva, Girona, España. Los orígenes de la Granja e...
Truc
noviembre 16, 2015
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El Truc es un queso artesano elaborado por Sonia Badia y Rubén Farelo de la Formatgeria Taüll, en su granja Moneny a 1.500 metros de altura, en el ...
Marbrat
noviembre 5, 2015
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Este queso es la más reciente creación de la quesería Cuirols, propiedad de Josep Venturós y M. Dolors Feliu, en el pequeño pueblo de La Nou de Ber...
Blau de Sora
octubre 31, 2015
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Este queso lo elaboran los hermanos Andreu y Pere Rovira junto a sus esposas, en la quesería familiar Mas Rovira que está situada en Sora, al norte...
Segall
octubre 29, 2015
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El Segall es un queso elaborado por Salvador Maura en la quesería Mas d’Eroles, situada en Adrall, comarca del Alt Urgell, en Cataluña. La qu...
Lo Blanejat
octubre 26, 2015
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La quesería Serrat Gros nació de la mano de Eulalia Torras el año 1981. En 2006, Raúl Alcaraz y Merce Lagrava toman el relevo hasta la actualidad. ...
Tombat
octubre 22, 2015
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Queso elaborado por la Formatgeria Palou, ubicada en Campdevànol, Ripollès en la provincia de Girona, Cataluña. Dolors Arias y su marido Jaume Aleg...
Blau de Jutglar
octubre 20, 2015
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La Finca Reixagó es propiedad de la familia Grau desde el año 1920. Es una explotación agrícola y ganadera, con una superficie de 44 hectáreas, est...
Formatge de Vaca de Pastura
octubre 6, 2015
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El “Formatge de Vaca de Pastura” es un queso artesano elaborado por Ramón Ubach en la quesería Ubach Làctics. Son de Vic, Osona, y hacen lácteos de...