Serrat d’Ovella Cal Majuba
marzo 29, 2017
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El Serrat es uno de los quesos más antiguos de España, elaborado desde el siglo X, en casi todo el Pirineo Catalán. La economía de montaña era bási...
Manyac
marzo 8, 2017
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Este queso es una creación de Irma Casas y Oriol Rizo una joven pareja que a principios del 2014 crearon un pequeño obrador de quesos artesanos lla...
Cabana Fumat
febrero 9, 2017
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Este queso en lo elaboran Tina Bunyol y Frederic Herrero una joven pareja que decidió dar un giro a sus vidas, dejando el ruido de la ciudad para i...
Pla del Cim
diciembre 29, 2016
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El Pla del Cim es un queso elaborado por Salvador Maura en la quesería Mas d’Eroles, situada en Adrall, comarca del Alt Urgell, en Cataluña. ...
Sotabosc
diciembre 7, 2016
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Este queso está elaborado y comercializado por la Fundación MAP. Se trata de una entidad social sin ánimo de lucro constituida en 1968 por un grupo...
Blau de Segre
diciembre 6, 2016
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Este queso es la última creación de Pere Pujol propietario de Productes Làctics Molí de Ger. El Molí de Ger es un núcleo agregado dentro del munici...
Eth Blu de Bagergue
noviembre 23, 2016
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Este queso lo elaboran los hermanos José Antonio i Òscar Tarrau en su quesería Hormatgeria Tarrau ubicada en el pueblo de Bagergue de 63 habitantes...
MdG 1060
noviembre 3, 2016
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Este queso lo elabora el quesero Pere Pujol propietario de Productes Làctics Molí de Ger. El Molí de Ger es un núcleo agregado dentro del municipio...
El Put
octubre 21, 2016
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Este queso lo elabora la quesería Le Bolut, su propietario y quesero Santi Nudelman, es un joven argentino arraigado en Galliners, en la franja de ...
Eth Gran
mayo 5, 2016
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Este queso lo elaboran los hermanos José Antonio i Òscar Tarrau en su quesería Hormatgeria Tarrau ubicada en Bagergue, el pueblo más alto del Valle...
Neu del Cadí
abril 9, 2016
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Neu del Cadí es un queso desarrollado con motivo del centenario de la Cooperativa Cadí que es quien lo elabora. La Cooperativa Cadí, fundada en 191...
La Pubilla
marzo 23, 2016
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Este queso lo elabora la joven quesera Silvia Rodríguez Murgó en su quesería Murgó Formatges situada en Sant Iscle de Vallalta, Barcelona. Según ex...