Bleu de Yenne
marzo 22, 2023
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Fabricado por la cooperativa lechera Yenne Porte de Savoie, creada en 1962 en Yenne en Saboya, a los pies del monte Dent du Chat, entre los lagos d...
Tentation de Saint-Félicien
marzo 17, 2023
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Creada en 1942 por Marius Berruyer, la quesería Étoile du Vercors está ubicada en el pueblo de Saint-Just-de-Claix en Isère . Toma su nombre de su ...
Bleu Cendré (de Laqueuille)
febrero 8, 2023
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El Bleu Cendré es un queso de leche pasteurizada de vaca, de pasta azul, y de corteza natural cubierta con ceniza vegetal, elaborado por la Société...
Domaine de Bresse
diciembre 29, 2022
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El Domaine de Bresse lo elabora la quesería Servas, ubicada en Ain, es una de las sedes de la quesería Bressor, filial de Savencia. Su principal es...
Bleu d’Albertville
diciembre 24, 2022
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Este queso lo elabora Fromage Mercier en Esserts-Blay, una población francesa situada en el departamento de Saboya, en la región Auvernia-Ródano-Al...
Petit Bleu des Neiges
diciembre 3, 2022
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Fabricado por la Société laitière de Laqueuille con sede en Saint Julien Puy Lavèze (Laqueuille-Gare) en el departamento de Puy-de-Dôme, en la part...
Bleu du Laudon
noviembre 28, 2022
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Este queso lo elabora Johann Bocquet en La Ferme du Ponant, granja situada en La Chapelle-Saint-Maurice, una población francesa en el departamento ...
Le Buronoix
noviembre 25, 2022
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El Buronoix es un queso elaborado con leche pasteurizada de vaca, de pasta prensada sin cocer y de corteza lavada con licor de nueces, elaborado po...
Béret Savoyard
noviembre 10, 2022
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Este queso lo elabora Fromage Mercier en Esserts-Blay, una población francesa situada en el departamento de Saboya, en la región Auvernia-Ródano-Al...
Chartreuse
noviembre 4, 2022
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El Chartreuse es un queso fermier (de granja) elaborado por la Ferme de Plantimay, ubicada en Saint-Joseph-de-Rivière en el valle de Chartreuse en ...
La Tour du Bonheur
octubre 19, 2022
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La Tour du Bonheur (torre de la felicidad) es un queso de granja elaborado con leche cruda y entera de vaca y cabra, de pasta blanda y corteza flor...
Bûche des Neiges
octubre 7, 2022
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La Bûche des Neiges (tronco de nieve) es un queso de leche pasteurizada de vaca, de pasta azul, sin prensar ni cocer y de corteza natural enmohecid...